妈妈的绝活日记300字

时间:2024-02-14 03:12:12
妈妈的绝活日记300字

妈妈的绝活日记300字

一天的时间眼看就要结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,立即行动起来写一篇日记吧。那么写日记需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的妈妈的绝活日记300字,仅供参考,大家一起来看看吧。

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三百六十行,行行出状元。我身边也有许多人,他们有着各自的长处,甚至还有自己的绝招。我妈妈虽然不会做菜,但自从她学习烘焙后,也学了些绝招。

妈妈从二年前开始喜欢上了烘焙,刚开始她的技术真心不敢恭维。做个面包像石头那么硬,差点把我的牙齿啃掉了;做饼干呢,不是烤焦了,就是松松散散的不成型;本以为最成功的是蛋糕,可明明打发好的蛋糊,到了装模具时又消泡了,结果做出来的蛋糕变成了蛋饼。

可是妈妈并不气馁,她一边学习一边试,这次不行下次再来。经过这二年不断练习,妈妈终于从烘焙菜鸟变成了烘焙大师。原来我最不爱吃妈妈做的披萨底,可现在做出来的披萨底是我最爱吃的,可以跟必胜客的披萨底媲美了。特别是这次我过生日时妈妈做的奶油蛋糕,虽然是第一次做生日蛋糕,但还是一举成功。妈妈说原来蛋糕糊容易消泡是因为还没打发好。打发鸡蛋时,一定要边加温边打,并且在打发前先在蛋液里加点白醋或柠檬汁。果不其然,这样一来,妈妈轻而易举打发出完美的蛋白。尤其是打奶油时,妈妈用了不到5分钟时间,就把一盒还是流动着的奶油,打发成可以造型的奶油了。

“老妈,你太厉害了,你有什么绝招吗?”我好奇地问妈妈。妈妈笑着说:“这绝招嘛就是:失败乃成功之母,外加勤学苦练。”

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我家里的人各有各的绝活,背书快、画画好……可我最喜欢的却是妈妈的绝活——做美食和编手链,毕竟我是家里的一个小吃货。

以前妈妈不喜欢做菜,都是让给奶奶做。

可不知道为什么,妈妈这段时间都捧着手机躺在沙发,看关于做美食的小视频,妈妈笑容满面,摸摸我的头,耐心地回答:“现在这段时间正是你们女孩能长高的高峰期,如果过了这段时间,你们就很难长高了,如果再不给你做多点好吃的,以后就再也长不高了,明白了吗?”“哦,原来是这样啊!”我若有所思的点点头。

现在,妈妈经常给我做美食,紫薯芋圆、炒大闸蟹、糖醋排骨、盐焗鸡、炸蛋、南瓜、桂圆桃胶……这些美食都是妈妈看完那些小视频后学来了,每次妈妈做的都不一样,每一样我都吃得赞不绝口。其中,我最爱吃的就是桂圆桃胶。桃胶煮软之后和桂圆混在一起,甜甜的,有点粘牙。

妈妈除了会做好吃的`,还会编手链。有一次妈妈用了四条细绳子给我编了一条手链,我很好奇,就让嚷着妈妈教我编,妈妈便不厌其烦,一次又一次的教我,直到教会我为止。后来同学们都叫我教他们,我便成为他们的“师父”。

直到现在,我妈妈做菜,依然很好吃,而且越做越好吃,编的手链也是越来越多形状。妈妈做的越来越好了这便成了她的绝活。

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我最崇拜的人是我的妈妈。她瘦小的身材让她的气质显得十分美丽。她有一头漂亮的头发,一双大眼睛炯炯有神,还有一张樱桃小嘴。妈妈讲究衣服的搭配,她总是把我打扮的大方得体,让我每一天都有好心情去迎接新的挑战。但是,让我叫绝的是妈妈那惊人的厨艺。

妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜,不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行,每一次看着妈妈的饭菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺!她的拿手绝活数不胜数:酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩;色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻;金黄的炸土豆薄如纸片,油光十足;爆炒的腰子味美肉嫩,青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和爸爸的胃口调得十分好!就连我家的狗狗也喜欢吃妈妈做的饭,而且每一次我看见妈妈炒菜时那动作十分娴熟,菜铲子和锅拿在手中就仿佛充满灵气,配合着我妈炒菜

我有一次放学回家感觉浑身没力气,看到的一切仿佛都是灰色的,爸爸看见我这副霜打茄子的模样,便想方设法逗我开心,但我觉得这样好无趣,便一头扎间房间睡觉,没想到我在梦中闻到了饭菜的香味,于是,我走出房间,看到都是我爱吃的饭菜,身体好了一大半,还没等妈妈拿碗筷我就用手抓式方法开吃了!

有这样一位会绝活的妈妈,家里可不是一般的幸福呀!

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